Ourense · España · 2026
La vita Buona Restaurante ~ Pizzería
Cocina italiana auténtica. Ingredientes 100% importados de Italia, pasta casera y horno de piedra.
- 100% Italiano
- Fatto in Casa
- Horno de piedra
- Vini Italiani
Ourense · España · 2026
Cocina italiana auténtica. Ingredientes 100% importados de Italia, pasta casera y horno de piedra.
La mejor pizzería de Ourense
"Cada pizza es una declaración. Masa viva, manos expertas y un horno de piedra que no perdona la mediocridad."
Con más de 15 años de experiencia en la cocina italiana, nuestro Maestro Pizzero —reconocido a nivel nacional— elabora cada pizza con ingredientes 100% importados de Italia. Sin atajos. Sin compromisos.
Nuestra promesa
Importamos directamente de Italia: aceite extra virgen, harinas tipo 00, quesos DOP, embutidos y especias de la mejor calidad.
Cada plato sigue recetas familiares italianas transmitidas de generación en generación. Auténtico, como la nonna.
Masa de fermentación lenta cocinada a alta temperatura. Una pizza crujiente por fuera, tierna y aromática por dentro.
Elaboramos nuestra pasta fresca cada mañana. Solo harina, huevo y pasión — sin conservantes ni artificios.
Opiniones
"La mejor pasta que he probado fuera de Italia. La carbonara es espectacular, muy cremosa y con ingredientes de calidad real."
María G.
"Pizza increíble, masa perfecta y los ingredientes se nota que son auténticos. Ambiente acogedor y servicio excelente."
Carlos M.
"Una experiencia gastronómica italiana de verdad. El tiramisú casero es de otro nivel. Ya hemos reservado para la próxima semana."
Laura P.
Nuestra cocina
Nuestra cocina
"La pasta no se hace en fábrica. Se hace con harina, huevo, tiempo y las manos de quien sabe lo que hace."
Cada mañana elaboramos la pasta fresca desde cero. Cada tarde encendemos el horno de piedra. No hay atajos en nuestra cocina — solo ingredientes importados directamente de Italia y el respeto por las recetas que nos enseñaron.
6h
Fermentación de la masa
400°
Horno de piedra
0
Conservantes
Cuándo
Martes – Jueves
13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Viernes - Domingo
13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:30
Lunes
Cerrado
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